Τουρισμός – Αθλητισμός – Πολιτισμός

E-Learning

Ο τουρισμός σήμερα παρουσιάζει τους πιο υψηλούς δείκτες ανάπτυξης από κάθε άλλο κλάδο της παγκόσμιας οικονομίας. Είναι ένας χώρος με μεγάλο αριθμό θέσεων και καλές επαγγελματικές προοπτικές. Αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους κλάδους, αν όχι το σημαντικότερο, της Ελληνικής οικονομίας, και επιπλέον είναι ο μεγαλύτερος εργοδότης στη χώρα μας και ένας από τους πιο σημαντικούς σε παγκόσμιο επίπεδο

Τα στοιχεία δείχνουν ότι τα τελευταία έξι χρόνια οι τουριστικές μετακινήσεις, που αφορούν τους προορισμούς όλου του κόσμου, αυξάνονται σταθερά σε ποσοστό 4% έως 5%. Μάλιστα, οι αποδόσεις της τουριστικής βιομηχανίας έχουν αρχίσει να συγκρίνονται με εκείνες της εκμετάλλευσης των πετρελαϊκών κοιτασμάτων, γεγονός που δεν θα μπορούσε να περάσει απαρατήρητο από τους διεθνείς οργανισμούς.

Ο σωστός σχεδιασμός, η οργάνωση και η διοίκηση μιας τουριστικής επιχείρησης είναι το αντικείμενο της εργασίας του. Φροντίζει για την ομαλή λειτουργία της επιχείρησης, ορίζοντας το ρόλο τού κάθε τμήματος και σχεδιάζοντας τις επιμέρους εργασίες και δραστηριότητες. Στις μεγάλες τουριστικές επιχειρήσεις αναλαμβάνει την οργάνωση και διοίκηση, προσλαμβάνοντας τους υπεύθυνους των τμημάτων και ορίζοντας τα καθήκοντά τους. Ο ίδιος είναι υπεύθυνος για τους προϊσταμένους των τμημάτων αυτών και φροντίζει να τηρούνται οι κανόνες καλής συμπεριφοράς από τους υπαλλήλους και να παρέχονται υπηρεσίες υψηλού επιπέδου στους πελάτες του. Έτσι, εξασφαλίζεται η καλύτερη λειτουργία και η αποδοτική εκμετάλλευση της τουριστικής επιχείρησης.

 

Αντικείμενο Χρόνος Κόστος
Εκπρόσωπος του Τουρισμού
  1. Εισαγωγή στον Τουρισμό
    • Τι ονομάζουμε τουρισμό
    • Γιατί ταξιδεύουμε
    • Παγκόσμια μεγέθη τουρισμού
    • Βασικά μεγέθη του Ελληνικού τουρισμού
    • Φορείς του Ελληνικού τουρισμού
  2. Κανόνες συμπεριφοράς και εμφάνισης στον τουρισμό
    • Εμφάνιση εργαζόμενου
    • Κανονισμός για τη συμπεριφορά των εργαζόμενων σε τουριστικές επιχειρήσεις
    • Σοβαρά πειθαρχικά παραπτώματα
    • Πειθαρχικά μέτρα
    • Γενικός κώδικας συμπεριφοράς
    • Λόγος ύπαρξης του κώδικα
    • Εκπροσωπώντας την επιχείρηση
  3. Εξυπηρέτηση πελατών
    • Εισαγωγικές Έννοιες
    • Τάσεις στο Χώρο του Τουρισμού
    • Εξυπηρέτηση Πελατών – Στρατηγική και Παραδείγματα
    • Τύποι Πελατών
    • Ποιότητα Υπηρεσιών – Στοιχεία και Παραδείγματα
    • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ:Ο Ιδανικός Εργαζόμενος
  4. Διαχείριση παραπόνων
    • Εισαγωγικές Έννοιες
    • Ποιότητα – Ικανοποίηση – Αξιοπιστία
    • Πως θα Δημιουργήσω Πιστούς Πελάτες
    • Πηγές και Διαχείριση Παραπόνων
    • Ανάκτηση Εξυπηρέτηση (Επανόρθωση): Στρατηγικές
Αντικείμενο Χρόνος Κόστος
Υπάλληλος Τηλεφωνικού Κέντρου Κρατήσεων
  1. Τηλεφωνική επικοινωνία
    • Η Σπουδαιότητα της Επικοινωνίας
    • Η Τέχνη της Ακρόασης
    • Από το Α ως το Ω της Τηλεφωνικής Επικοινωνίας
  2. Κρατήσεις
    • Συστήματα Κρατήσεων
    • Κρατήσεις Ξενοδοχείων
    • PMS στη Διεθνή και την Ελληνική Αγορά
    • Revenue Management
    • Yield Management
  3. Έκδοση εισιτηρίων
    • Ιστορική αναδρομή συστημάτων κρατήσεων
    • Έκδοση αεροπορικών εισιτηρίων
    • Τα σημαντικότερα GDS που χρησιμοποιούνται στην Ελλάδα
    • Έκδοση εισιτηρίων σε ακτοπλοϊκές εταιρίες
  4. Τεχνικές αύξησης πωλήσεων
    • Καταναλωτικές συνήθειες
    • Συνήθεις προσδοκίες – ανάγκες πελατών
    • 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τους πελάτες σας
    • Χαρακτηριστικά του καλού πωλητή
    • Χρήσιμα tips για τις πωλήσεις
Αντικείμενο Χρόνος Κόστος
Υπάλληλος Επισιτιστικού Τομέα
  1. Λειτουργίες Επισιτισμού
    • Εισαγωγή στις επισιτιστικές επιχειρήσεις
    • Οι εργαζόμενοι στα επισιτιστικά τμήματα
    • Το εστιατόριο
    • Είδη γευμάτων
    • Σερβίροντας τους πελάτες
    • Γενικοί κανόνες υγιεινής
  2. Τεχνικές Αύξησης Πωλήσεων
    • Καταναλωτικές συνήθειες
    • Συνήθεις προσδοκίες – ανάγκες πελατών
    • 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τους πελάτες σας
    • Χαρακτηριστικά του καλού πωλητή
    • Χρήσιμα tips για τις πωλήσεις
Αντικείμενο Χρόνος Κόστος
E-Commerce και Hospitality-Sales και Marketing
  1. Οργάνωση Συνεδρίων και Εκθέσεων
    • Επαγγελματικός τουρισμός
    • Συνεδριακός τουρισμός
    • Οργάνωση και ειδικά χαρακτηριστικά των συνεδρίων
    • Εκθεσιακός τουρισμός
    • Διοργάνωση εκθέσεων
  2. Ηλεκτρονικό Εμπόριο στον Τουρισμό
    • Βασικές αρχές Μάρκετινγκ
    • Αρχές ηλεκτρονικού Μάρκετινγκ
    • Εισαγωγικές έννοιες ηλεκτρονικού εμπορίου και σχεδίαση ιστοσελίδων
    • Τεχνολογίες πληροφοριών και επικοινωνίας στον τουρισμό (e-tourism) και τουριστική ζήτηση<>
Αντικείμενο Χρόνος Κόστος
Υπάλληλος Ψυχαγωγίας και Χώρων Ευεξίας και Αθλητισμού
  1. Αθλητισμός και Ψυχαγωγία στον τουρισμό
    • Αθλητισμός και ψυχαγωγία στον τουρισμό
    • Ο τουρισμός ευεξίας (Wellness and Spa tourism)
    • Ο τουρισμός αναψυχής (Recreation tourism)
    • Ο τουρισμός άθλησης (Sports and Extreme Sports tourism)
    • Η ανάγκη κατάρτισης εξειδικευμένων στελεχών
    • Περιγραφή επαγγελμάτων
  2. Προσωπικό Κέντρου Αναζωογόνησης και Υγείας
    • Ανατομία – Φυσιολογία
    • Υγιεινή
    • Πρώτες βοήθειες
    • Κινησιολογία
    • Είδη θεραπειών
Αντικείμενο Χρόνος Κόστος
Υπάλληλος Υποδοχής και Εξυπηρέτησης Πελατών
  1. Εκπαίδευση υποδοχής
    • Το τμήμα υποδοχής
    • Θυρωρείο – τηλεφωνικό κέντρο
    • Σχέσεις με τους πελάτες
    • Θέματα προσωπικού
  2. Κρατήσεις
    • Συστήματα Κρατήσεων
    • Κρατήσεις Ξενοδοχείων
    • PMS στη Διεθνή και την Ελληνική Αγορά
    • Revenue Management
    • Yield Management
  3. Τηλεφωνική επικοινωνία
    • Η Σπουδαιότητα της Επικοινωνίας
    • Η Τέχνη της Ακρόασης
    • Από το Α ως το Ω της Τηλεφωνικής Επικοινωνίας
  4. Τεχνικές αύξησης πωλήσεων
    • Καταναλωτικές συνήθειες
    • Συνήθεις προσδοκίες – ανάγκες πελατών
    • 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τους πελάτες σας
    • Χαρακτηριστικά του καλού πωλητή
    • Χρήσιμα tips για τις πωλήσεις
Αντικείμενο Χρόνος Κόστος
Υπαλληλος Τμήματος Ορόφων και Λινοθήκης
  1. Εκπαίδευση Οροφοκομίας
    • Το τμήμα οροφοκομίας
    • Το προσωπικό του τμήματος
    • Εξοπλισμός και προετοιμασία
    • Καθαρισμός δωματίου
    • Καθαρισμός και φύλαξη λινών
    • Προδιαγραφές ποιότητας και αποδοτικότητας του τμήματος ορόφων
  2. Εκπαίδευση υποδοχής
    • Το τμήμα υποδοχής
    • Θυρωρείο – τηλεφωνικό κέντρο
    • Σχέσεις με τους πελάτες
    • Θέματα προσωπικού
  3. Ασφάλεια και Υγεία σε τμήματα καθαριότητας
    • Προστασία εργαζομένου
    • Εργονομία στην εργασία
    • Τραυματισμοί εν ώρα εργασίας
    • Κίνδυνοι κατά την εργασία
    • Σήμανση ασφαλείας και Μέσα Ατομικής Προστασίας (ΜΑΠ)
    • Παγκόσμιες καλές πρακτικές
    • Ασκήσεις
Αντικείμενο Χρόνος Κόστος
Τουριστικός Αντιπρόσωπος
  1. Έκδοση Εισιτηρίων- Εισαγωγή
    • Ιστορική αναδρομή συστημάτων κρατήσεων
    • Έκδοση αεροπορικών εισιτηρίων
    • Τα σημαντικότερα GDS που χρησιμοποιούνται στην Ελλάδα
    • Έκδοση εισιτηρίων σε ακτοπλοϊκές εταιρίες
  2. Κρατήσεις-Εισαγωγή
    • Συστήματα Κρατήσεων
    • Κρατήσεις Ξενοδοχείων
    • PMS στη Διεθνή και την Ελληνική Αγορά
    • Revenue Management
    • Yield Management
  3. Αθλητισμός και Ψυχαγωγία στον τουρισμό
    • Αθλητισμός και ψυχαγωγία στον τουρισμό
    • Ο τουρισμός ευεξίας (Wellness and Spa tourism)
    • Ο τουρισμός αναψυχής (Recreation tourism)
    • Ο τουρισμός άθλησης (Sports and Extreme Sports tourism)
    • Η ανάγκη κατάρτισης εξειδικευμένων στελεχών
    • Περιγραφή επαγγελμάτων
  4. Τεχνικές αύξησης πωλήσεων
    • Καταναλωτικές συνήθειες
    • Συνήθεις προσδοκίες – ανάγκες πελατών
    • 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τους πελάτες σας
    • Χαρακτηριστικά του καλού πωλητή
    • Χρήσιμα tips για τις πωλήσεις